Carni fresche Marrini

Noi di Marrini alimentari siamo allevatori di suini, inoltre seguiamo tutta la filiera : dal produttore al consumatore. Alleviamo i suini, li prepariamo ed effettuiamo il trasporto internamente. Questo ci permette a di garantire sempre puntualità e qualità.

Selezioniamo le nostre carni dai migliori allevamenti d’ Europa, per confezionare un prodotto di qualità, tenero e buono. È disponibile una vasta scelta sia all’ingrosso che al nostro punto vendita. Proprio qui potrete trovare, direttamente da allevamenti della zona, la prelibata carne Chianina con marchio certificato I.G.P., mentre all’ingrosso saranno disponibili carni di prima scelta per la ristorazione.

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Lombata itera; bistecca in costola e in filetto; roast beef disossato; filetto; coscia; posteriore; girello; fesa; magro; bollito misto; trippa; lampredotto; zampe; fegato; ossobuco; lingua; coda; milza; stinco; …

Lombata; bistecca in costola e in filetto; bollito misto; magro.

Lombo; filetto; costole; capocollo; tronco; coscio; spalla; rigatino; stinchi; zampi; testa; grifo; fegato; trippa; macinato.

Mezzena; lombo; capocollo; tronco; prosciutto; spalla.

Filetto; controfiletto; fesa; muscolo; carnetta; fegato e cuore; collo.

Ali; busto; cosce; petto; fegatini; ventrigli; cappone nostrale; gallina; uova.

Coniglio disossato; coniglio ripieno.

Faraona T.Z.; petto di faraona; piccione; cinghiale; pernice; lepre; fagiano.